LO TSAVEN DE LA FOIRE
La millenaria al mercato coperto di Aosta
PROVA l'unico street food contadino in Valle d'Aosta!!
Punto degustazione ufficiale 1025 - Foire de Saint'Ours
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GIOVEDI' 30 GENNAIO 2025
orario continuato dalle 8.00 alle 22.00
VENERDI' 31 GENNAIO 2025
orario continuato dalle 8.00 alle 15.00
LE NOSTRE PROPOSTE:
IL MERCATO
Minestra con Ditaloni, Porri, Patate, Carote e Fontina DOP
Vellutata di Zucca e Patate con Dadini di Pane di Segale saltati al Burro (possibile la versione GLUTEN FREE)
Polenta con Bocconcini di Manzo alla Birra artigianale (possibile la versione GLUTEN FREE)
Polenta con Fonduta
Yogurt Bianco con Dadolata di Mele e Miele
Crêpes alla Crema di nocciole della Valle d’Aosta
IL CHIOSCO ESTERNO
Panino Vegetariano con Cavolo Verza stufato, Carote e Salsa di Yogurt
Cheeseburger con Cavolo Verza Stufato e Fontina DOP
Patate Fresche Fritte con la buccia – GLUTEN FREE
LA BUVETTE
Torrette Superieur
Gamay
Petite Arvine
Pinot Gris
AgriBIRRA
Genepy
Succo di mela caldo/freddo
Acqua