Gli appuntamenti di Dicembre con Lo Tsaven-Campagna Amica sotto i portici di piazza Chanoux, ad Aosta ( ricordiamo 2/16/22/23 dicembre) saranno anche l’occasione per firmare la
petizione “Eat Original - Scegli l'origine”, una “Iniziativa dei Cittadini Europei” coordinata da Coldiretti e Campagna Amica e sostenuta da varie organizzazioni in tutta Europa. Una “ICE” costituisce una richiesta formale rivolta alla Commissione europea perché proponga un nuovo atto legislativo. Per essere considerata ammissibile, un'iniziativa deve essere sostenuta da almeno un milione di cittadini europei.
“Chiediamo alla Commissione europea di imporre una dichiarazione
obbligatoria di origine per tutti i prodotti alimentari – spiegano il Presidente e il
Direttore di Coldiretti Valle d’Aosta, Alessio Nicoletta e Richard Lanièce - al
fine di prevenire le frodi, proteggere la salute pubblica e garantire il diritto dei
consumatori all'informazione”.
La contraffazione e l’adulterazione di prodotti alimentari rappresentano un
grave rischio per la salute, soprattutto quando vengono utilizzati ingredienti di
bassa qualità o addirittura tossici provenienti da altri Paesi. “Un’etichetta
chiara che indichi l’origine degli ingredienti – concludono Nicoletta e Lanièce -
aiuta a prevenire e combattere gli scandali alimentari che mettono in pericolo
la salute. I cittadini italiani ed europei hanno il diritto di essere protetti e di
ricevere informazioni accurate sul cibo che scelgono di acquistare. Per fare
scelte consapevoli, i consumatori devono conoscere il luogo di raccolta e
trasformazione degli alimenti, l’origine degli ingredienti e maggiori informazioni
sui metodi di produzione e di lavorazione”.